[하고싶은 이야기]
판매되는 통밀가루는 몇분도 밀인가요? |
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Date : 2023-05-26
Name : 김기수
Hits : 307
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안녕하세요. 쌀아재미의 현미를 자주 사먹는 단골고객입니다. 현미가 통곡물중에서 제일 좋다고 하더군요. 사람의 몸에 제일 적합하다고.. 옥수수,고구마, 감자 등 통곡물은 다 좋지만 그 중에서 제일 완전식품이 현미라고 하네요. 현미 참 좋은 것 같습니다. 맛도 영양도 가격도... 그런데 현미는 0분도 쌀이라고 하더군요. 전혀깎지 않은 쌀이라고 .. 많이 깎일수록 영양분이 적어진다고. 그래서 백미는 10분도 쌀이라고 하네요. 그런데 여기서 판매되는 통밀은 몇분도 밀이라고 할수 있는지 궁금해서 올립니다. 통밀도 간혹가다 사 먹는데.. 보통 판매되는 통밀은 전립선밀가루라고 해서 2분도나 4분도 밀이 많다고 하네요.. 통밀가루도 그냥 먹어도 좋지만, 알고 먹으면 더 좋을 것같아서요.. |
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김기수
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2023-05-26 |
307 |
